Introducción
¿Alguna vez has querido disfrutar de un delicioso pan de queso pero no tienes horno o tiempo para prepararlo? Esta receta es la solución perfecta. Con ingredientes simples y un método rápido, tendrás un pan esponjoso y lleno de sabor en solo 20 minutos.
Ideal para desayunos, meriendas o acompañar tus comidas, este pan de queso sin horno es versátil y fácil de personalizar. Además, su textura suave y su queso derretido lo hacen irresistible. ¡Prepáralo y sorprende a todos con su delicioso sabor!
¿Por qué te encantará esta receta?
Esta receta destaca por su rapidez y practicidad, perfecta para esos días con poco tiempo. No necesitas horno ni utensilios especiales, solo una sartén con tapa y unos pocos ingredientes básicos. El resultado es un pan esponjoso, dorado y lleno de queso.
Otra gran ventaja es su versatilidad. Puedes usar diferentes tipos de queso, como mozzarella, cheddar o incluso queso crema, para variar el sabor. Además, es ideal para quienes buscan opciones caseras sin complicaciones.
Por último, su textura es perfecta: tierna por dentro y ligeramente crujiente por fuera. Es un éxito seguro tanto para niños como para adultos. ¡Una receta que querrás repetir una y otra vez!
Ingredientes que necesitarás
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2 tazas de harina de trigo (puedes usar harina integral si lo prefieres).
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½ taza de leche (entera o vegetal, como leche de almendras o avena).
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1 huevo (ayuda a dar estructura y esponjosidad).
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1 taza de queso rallado (mozzarella, cheddar, o una mezcla de tus favoritos).
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1 cucharadita de sal (ajusta al gusto).
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1 cucharadita de polvo de hornear (para que quede esponjoso).
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2 cucharadas de manteca o aceite (para cocinar y dar un toque dorado).
Cómo hacer pan de queso sin horno
Instrucciones paso a paso
1. Mezcla los ingredientes secos: En un bol grande, combina la harina, la sal y el polvo de hornear. Asegúrate de que queden bien integrados para evitar grumos en la masa.
2. Agrega los líquidos: Incorpora el huevo y la leche poco a poco, mezclando con una espátula o cuchara de madera. Si la masa queda muy seca, añade un poco más de leche hasta obtener una consistencia suave.
3. Añade el queso rallado: Mezcla bien hasta que el queso se distribuya uniformemente. La masa debe quedar un poco pegajosa pero manejable.
4. Calienta la sartén: Coloca una sartén antiadherente con tapa a fuego bajo y engrásala con manteca o aceite. Asegúrate de que esté bien caliente antes de agregar la masa.
5. Vierte la mezcla: Coloca la masa en la sartén, dándole forma redonda y alisando la superficie con una cuchara.
6. Cocina tapado: Deja cocinar a fuego bajo durante unos 10 minutos, hasta que la base esté dorada y la parte superior firme.
7. Voltea con cuidado: Usa un plato o la misma tapa para dar vuelta el pan y cocina otros 5-8 minutos hasta que esté dorado por ambos lados.
8. Sirve caliente: Retira de la sartén, corta en porciones y disfruta de este delicioso pan de queso.
Consejos útiles
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Para más esponjosidad: No aplastes la masa al cocinarla, déjala crecer naturalmente con el vapor.
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Variaciones de queso: Prueba mezclando quesos diferentes, como parmesano y gouda, para un sabor más intenso.
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Añade hierbas: Un poco de orégano, ajo en polvo o perejil fresco le darán un toque extra de sabor.
Detalles
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Tiempo de preparación: 5 minutos
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Tiempo de cocción: 15 minutos
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Total: 20 minutos
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Rendimiento: 1 pan mediano (4-6 porciones)
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Categoría: Pan rápido
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Método: Sartén con tapa
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Cocina: Internacional
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Dieta: Adaptable (puede hacerse sin gluten con harina alternativa)
Notas
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Si prefieres una versión más ligera, reduce la cantidad de queso o usa queso bajo en grasa.
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Este pan es ideal para acompañar sopas, ensaladas o simplemente untado con mantequilla.
Preguntas frecuentes
¿Puedo hacerlo sin huevo?
Sí, puedes reemplazar el huevo con 1 cucharada de semillas de chía o linaza mezcladas con 3 cucharadas de agua.
¿Se puede congelar?
Sí, una vez frío, envuélvelo bien en papel film y congélalo hasta por un mes.
¿Qué tipo de sartén es mejor?
Una sartén antiadherente con tapa funciona mejor para evitar que se pegue.
Instrucciones de almacenamiento
Guarda el pan en un recipiente hermético a temperatura ambiente por 1-2 días. Para mayor frescura, refrigera hasta 5 días o congela por más tiempo.
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Conclusión
Este pan de queso sin horno es una opción rápida, deliciosa y perfecta para cualquier ocasión. Con ingredientes simples y un método infalible, tendrás un resultado esponjoso y lleno de sabor en solo 20 minutos.
Ideal para improvisar cuando tienes poco tiempo o no cuentas con horno. ¡Anímate a probarlo y descubre lo fácil y delicioso que es!
